Chà bông là là một món ăn được làm từ thị, thường là thịt heo, thịt gà, thịt cá được xé nhỏ, tơi ra và sấy khô. Chà bông có hương vị thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn thường dùng ăn kèm với cơm và một số món ẩm thực khác, giúp tăng thêm độ ngon của bữa ăn.
